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An Fam. Schulz aus Darmstadt von Frank Fehr Gaststätte Zum Schneckenberg am 18.05.2012
Sehr geehrte Fam. Schulz,
leider mussten wir ihren negativen Eintrag feststellen. An dieser Stelle soll gesagt sein, daß es schade ist manchmal mit Gästen wie ihnen zu tun haben zu müssen, welche schon mit negativer Ausstrahlung und keinerlei Respekt Essen gehen. Sie hatten nicht einmal die Courage mich
zu ihnen an den Tisch zu bitten, bei allem was sie zu beanstanden hatten. Komisch nur, daß alle anderen Gäste zufrieden waren, was unsere Bewertungen ja anschaulich zeigen. Ich hoffe Sie haben die Gelegenheit sich über Ihr Verhalten als Gast mal Gedanken zu machen, ob dieses Auftreten ihrerseits gerechtfertigt ist und wenn sie sich in der Gastronomie sooo gut auskennen würden wie von ihnen dargestellt, wüssten sie, daß seit längerem in der Gastronomie nicht mehr geraucht werden darf.
Mit freundlichen Grüßen Frank Fehr
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wir waren enttäuscht von Familie Schulz am 18.05.2012
Am Vatertag waren wir mit Freunden voller Vorfreude angereist aus Darmstadt. Wir hatten einen Tisch im "Raucherbereich" reserviert. Der reservierte Tisch war ein Raum halb Terrasse, halb Rumpelkammer. Eine Alternative gab es nicht!Die Kellnerin war überfordert.
Nein, danke.
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Super Essen & genialer Service von Eheleute Miller am 07.05.2012
Liebes Schneckenberg-Team,
wir waren letztes Wochenende bei euch und sind sehr begeistert! Das Essen war super lecker. Die Dorade war sagenhaft und dazu der nette Kellner, der uns klasse bedient hat und immer freundlich und zuvorkommend war. Das einzige was verbessert werden sollte, ist die eigne Homepage! Für unsere Verhältnisse, kommt diese etwas "Altbacken" rüber und auch die Teambesetzung ist leider nicht vollständig! Wir empfehlen euch weiter und kommen gerne demnächst wieder. Macht weiter so.
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Immer wieder guter Genuss von Sven am 15.03.2012
Ein besonderes Kleinod der Gastlichkeit. Mit Liebe zum Lebensmittel und der ehrlichen Küche wird dort gekocht. Immer wieder neue pfiffige, kreative neue Gerichte und Aktionen aber auch die altbewährten Klassiker der Deutschen Küche.
Gute Weine und auch eine gute Auswahl an Grappa findet man dort immer.
Egal wie viel Streß im beruflichen Alltag man hat. Bei euch kann man herrlich entspannt den Tag ausklingen lassen!
Euch empfehle ich gerne auch mal auf Xing.
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Top-Qualität ist hier Standard! von Die Ludwigs am 24.02.2012
Bemerkenswert. Auch bei unserem wiederholten Besuch am 19.02.2012 bestätigte sich unser Eindruck der ersten Besuche. Beste Qualität ist hier Standard!
Wir haben uns schon im Vorfeld auf diesen Abend im Schneckenberg gefreut. Die immer hervorragende Stimmung im Service macht es einem leicht. Niemals erfährt man grimmige Gesichter oder unfreundliches Personal. In jeder Lage erntet man ein freundliches Wort und kann sich ungeteilter und zuvorkommender Aufmerksamkeit sicher sein.
Schön so, das macht Spaß. Nicht zuletzt wird der hervorragende Service durch den Kellner bestimmt, der sich mit Charme und professionellem Engagement im Sinne des Restaurants bestens in Szene setzt.
So sind die Getränke nach der Bestellung umgehend am Tisch, Sonderwünsche werden prompt und mit gekonnter Haltung wie selbstverständlich erfüllt und man hat nicht nur das Gefühl, sondern die Gewissheit, dass man fürstlich umsorgt und mit Ernsthaftigkeit bedient wird.
Dementsprechend gestalten sich auch die Speisen, die an Qualität und Präsentation dem hervorragenden Service ebenbürtig sind.
Bei unserem diesmaligen Besuch führten wir uns das angebotene Drei Gänge Menü zu Gemüte und wurden mehr als überrascht. Hier die Speisefolge, mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl:
1.
Karotten-Ingwer Süppchen
2.
Schweinfilet vom Grill mit Salatbouket und Rosmarinkartoffeln
oder
Lachsfilet mit Frankfurter Grüner Soße, Rosmarinkartoffeln und Salatbouket
3.
Tiramisucreme
Das Süppchen war von edler Qualität, frisch im Geschmack die Karotten, eine dezente Ingwernote im Hintergrund, leichte Säure, vielleicht durch Limone oder Zitrone, elegant abgeschmeckt, ein Gaumenschmaus.
Das Lachsfilet auf den Punkt gebraten, leicht glasig im Inneren, herrlich saftig, die Kruste kräftig und schön gewürzt, toll gebraten, so dass der Fisch beim Teilen mit der Gabel sanft zerfiel. Ein Erlebnis für Mund und Gaumen, das "Mouthfeeling" hervorragend inszeniert.
Die Schweinelende scharf angegrillt, mit schönen Röstaromen und guter Würze, vielleicht eine kleine Knoblauchnote dabei, am Spieß eine halbe Zwiebel mitgebraten, die ihr Aroma an das Fleisch gibt, das Innere des Lendchens wunderbar rosa, weich und saftig, besser kann ein Lendchen nicht enden.
Die Rosmarinkartoffeln lecker im Geschmack. Schöne kleine Kartoffeln mit Schale, halbiert und mit Kräutern im Ofen gegart, hervorragend.
Das Salatbouket wunderbar mit verschiedenen grünen Salaten, Lollo Rosso und Bianco, Eichblatt, Kopfsalat, ein wenig fein geschnittenen Paprika, Gurke, Tomate. Einzig der Löffel Dosenmais hätte gespart werden können und muss nicht als Bereicherung angesehen werden. Lieber das nächste Mal weglassen.
Dafür das Balsamicodressing von erster Güte, in der Mischung mit den Salaten und den kräftigen Croutons eine Seltenheit im Geschmack. Kompliment an die Küche, die das Abschmecken hervorragend versteht.
Den krönenden Abschluss sollte man in der Nachspeise finden, hier die Tiramisucreme. Ein herrliches kleines Einmachgläschen mit Deckelchen, serviert auf schönem Porzellan beherbergt eine Leckerei der Besonderheiten. Obenauf eine Sauerkirschgrütze, leichte Säure, sehr mild, die Kirschen kräftig und rund im Geschmack, unten die Creme, die im Zusammenspiel mit den Kirschen ihr Können entfaltet. Leicht im Schmelz, auf der Zunge zergehend, das gekonnte Spiel mit Aromen beherrschend, zeigt der Koch sein Gefühl für die Zusammenstellung der Komponenten. Leichter Kaffeegeschmack verbindet sich mit der Süße der Creme und der eleganten Säure der Kirschen zu einer Geschmacksüberraschung. Da möchte man gerne noch ein Gläschen verschlingen, wäre man nicht nach der Reichhaltigkeit der drei Gänge gut gesättigt.
Alles in Allem wieder ein sehr schöner Abend mit tollem Essen, das zum Menüpreis von 11,90€ zum Überlegen veranlasst, wie eine solch hohe Qualität zu diesem Preis machbar ist. Für uns und die anderen Gäste ist es eine Freude.
Es grüßen die Ludwigs.
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Super essen und toller Service von Hubert Weber am 11.02.2012
Die Gaststätte ist nur zu empfehlen. Das drei Gänge Menü, was momentan angeboten wird, ist super klasse. Der Koch beherrscht sein Handweg. Das Ambiente ist auch schön und die Tischdeko ist sehr ansprechend. Der Service macht ein genialen Job. Der junge Mann im Service kommt super gut rüber und man fühlt sich sehr wohl. Ich werde euch weiterpfehlen und wünsche euch weiterhin alles Gute.
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Außergewöhnlich gut! von Conny u. Bernhard Ludwig am 02.01.2012
Per Zufall sind, um ein paar Tage auszuspannen, auf der Suche nach einem ruhigen Campingplatz auf den Schneckenberg gestoßen. Bei unseren Recherchen waren uns die durchweg positiven Eindrücke der Rezensenten aufgefallen. Der erste Abend im Schneckenberg war von äußerst freundlicher Stimmung geprägt, wir haben uns sofort wohl gefühlt. Das Essen war prächtig, unser Rumpsteak perfekt gebraten, die hervorragende Fleischqualität sucht seinesgleichen. Sehr gute Weine aus der Region und frisches, perfekt gezapftes Pils wurden durch den Topp-Service vollends abgerundet. Dieses Restaurasmt ist allemal eine Empfehlung wert.
Vielen Dank an das Team,
die Ludwigs
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PERFEKT von Familie Essinger Bensheim am 25.12.2011
Wir waren letzte Woche zum essen in Gronau und es war einfach nur perfekt. Der Salat und das Zanderfilet waren absolut spitze. Dazu kommt der nette Kellner, der sehr aufmerksam und symphatisch ist. Leider konnten wir diesen auf Ihrer Homepage unter Team nicht finden. Macht bitte weiter so. Frohe Weihnachtstage noch. Grüße Fam. Essinger
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Das war super von Fam. Müller aus Darmstadt am 27.10.2011
Super Küche, toller Servive, weiter so!!! Wir kommen wieder.............................................................................................................................................
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Einfach super von Mentzel am 14.10.2011
Wie waren jetzt schon längere Zeit nicht mehr in Gronau essen, allerdings wird sich das jetzt ändern. Wir waren Mitte September bei euch und hatten das Tagesangebot (Rinderbraten) gewählt. Es war super lecker und eine riesen Portion, zum Glück war mein Mann mit dabei. Das Salatdressing ist absolute spitze, weltklasse. Und auch euer Service hat uns diesmal positiv überrascht. Euer neuer Kellner, ist ein echter dazugewinn. Sehr höflich, sympathisch und bemüht sich sehr. Das haben wir auch schon anderst bei euch erlebt. :) Macht weiter so, wir empfehlen euch gerne weiter ... LG Mentzel
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Super Essen von Fam.Ritschel aus Mannheim am 23.09.2011
Also diese Gaststätte ist sehr zu empfehlen.
Waren schon öfter in Zell(Götzinger lange Wartezeiten) aber hier einfach super . Sehr gutes Essen,schöne wechselnde Wochenkarte.Und vor allem Super-Rumsteak.Hier waren wir mit Sicherheit nicht nur 4mal.
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Super essen von anonym am 10.08.2011
Wir waren letzte Woche auf dem Campingplatz und abends in der Gaststätte zum essen . Der Salat muss man unbedingt probieren er ist super lecker aber das absolute Highlight ist das Rumsteak. Leider war das Wetter nicht gerade dass beste aber hinten auf der ueberdachten Terassen konnte man auch gut bei regen sitzen. Viele liebe Grüße auch an den sehr netten Kellnern. ;)
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Immer wieder gerne von Schneider am 30.06.2011
Wir kommen auch hin und wieder zum Schneckenberg und das tun wir sehr gerne. Das Essen vor allem der Salat... Einfach toll. Der Service ist super, man kann sehr schön auf der Terasse sitzen - ja fast wie im Urlaub! 5 Sterne!
Liebes Schneckenberg-Team, macht weiter so!
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Gutes Essen von Fam.Schneider aus Auerbach am 13.06.2011
Waren schon zum X-ten mal hier.
Immer wieder vollauf zufrieden.
Sehr Gutes Essen, klasse Tagesmenüs.
Kinder essen frei.
Wir kommen mit Sicherheit immer wieder.
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Empfehlenswert von Schmitt Bensheim am 19.05.2011
Waren des öfteren hier immer sehr gute Menüs und Tagesangebote.
vor allem super Rumpsteaks.
Herrliche Terrasse und gutes Preis/Leistungsverhältnis
Der Koch kocht super!!!!!
Reservierung angebracht.
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... einfach Klasse! von Manfred Reif am 11.04.2011
Wir waren gestern Mittag bei super Wetter auf der Terrasse vom Schneckenberg. Super essen und ein großes Lob an den freundlichen Kellner! Wir werden wieder kommen! :-)
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Alles super von Faller am 20.01.2011
Gaststätte super gelegen,herrliche Aussicht,gute Küche Preis/Leistung hervorragend
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alles in allem sehr gut von Muddemann am 11.12.2010
Wunderschön gelegen mit gemütlichem Ambiente im Wintergarten und herrlicher Terrasse mit Blick ins Grüne. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, super Essen und freundlicher Service. Auch mit Kindern sehr zu empfehlen.
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Bewertung von Schneider am 11.09.2010
Gestern Abend war ich dort! Super essen und sehr guter Service! Kann das Restaurnat nur empfehlen!
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Super Speisen von Schmitt Bensheim am 05.06.2010
Menüs hervorragend, sehr guter Preis.
Herrlich gelegen und sehr gemütlich
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