das restaurant zur krone kann man nur empfehlen. ich werde es weiter empfehlen.

Hatte mit meiner Frau ein super tolles Wochenende im Hause Krone verbracht. Freundliche und umsichtige Gastgeber, eine ausgezeichnete Küche.
Ein Wellnesserlebnis pur mit vielen Erholungswerten.
Auf meine Wünsche zum meinem Geburtstag am Sonntag wurde ohne wenn und aber eingegangen.
Sehr schöne Tischdeko, von den 5 Gänge schwärmen nicht nur meine Gäste noch HEUTE.
Wir kommen gerne wieder.

Angenehme Grüße an Wolfgang und seiner Familie plus seiner Mutter, der gute Geist von der Krone.

Das Menü mehr brauche ich nicht zu sagen

Sylvester-Menü 2010

Zur Begrüßung: Sekt, Sekt-Orange

Luftgetrockneter Schinken auf Wallnussselleriesalat
mit Früchten ausgarniert dazu Butterflocken und Finnenbaguette
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Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Krabbenchips und Profiteroles
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Fischspezialität “Nach Krone Art“
Lachsforelle in braunem Zucker eingelegt, kaltgeräuchert, hausgemacht.
Delice von Räucherforelle & Brunnenkresse, garniert mit Royal Soja Caviar on Honig-Senf-Sauce mit roter Bete & Meerrettich-Stick
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Schweinelende gefüllt mit feiner Putenfarce, Pinienkernen, süßen Kirschen und mit Sahne verfeinert
umlegt mit Pariser Karotten und Brokkolirößchen
dazu Rahmsauce, hausgemachte Spätzle und Mandelkroketten
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Delice von zweierlei Mousse, Kardamon Waldhonig und Nougat mit Glühweinspiegel

Feurige Mitternachtssuppe

War mit meinen Geschäftskolegen von der Firma Benz in Eberbach bei Wolfgang zum schlemmen Ein 4 Gänge Menü einfach klasse und eine schöne Kegelbahn und Wellnessbereich haben sie auch super