Herzlich willkommen im Wirtshaus zum Blauen Hut

Hamburger und Pommes suchen Sie bei uns vergebens! Die "original" odenwälder Küche wie zu Oma´s Zeiten erweitert von diversen französischen Leckereien bis hin zu Gerichten für figurbewußte Gäste, verrät, dass im Wirtshaus zum Blauen Hut wirklich noch alles frisch gemacht wird. Bei uns in der Küche gibt es keinen "Konfektomaten" und keine Friteuse. Ob Knödel, Spätzle, Kartoffelstampf, Sößchen oder der Kartoffelsalat, alles wird von Hand zubereitet. Gemüse und Salate werden jeden Tag frisch angeliefert. Schnitzel, Bratkartoffel etc. werden einzeln in der Pfanne gebraten. Auf neudeutsch "SlowFood". Frisch zubereitetes Essen innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch, das ist sicher nicht machbar. Nehmen Sie sich einfach mal Zeit für Ihr leckeres Essen. Wir nehmen uns auf jeden Fall die Zeit für eine frische, gute und traditionelle Zubereitung unserer Speisen. DABEI BEHERZIGEN WIR STETS DEN ALTEN SPRUCH: "Gutes Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen" Ihre Wirtin vom Blauen Hut Manuela Hausen